Coberturas

Diversão e solidariedade deram o tom da noite da última sexta-feira (22-01) no Útopia Resto-Bar. O estabelecimento, que fica na badalada rua Pium-í, recebeu os clientes da casa com uma surpresa: o Dia do Amigo Utopia, ação em que os 10% do serviço são destinados para uma instituição beneficente e, para isso, os garçons ganham um ‘dia de folga’ e entra em cena um grupo de colaboradores que vão servir às mesas voluntariamente. A entidade escolhida para receber os donativos foi o Hospital da Baleia. 

"Nossa intensão é manter a boa energia, aliada às ações sociais que são a base do Utopia Resto-Bar. Essa noite demostrou que dá, sim, para se engajar em iniciativas beneficentes e se divertir ao mesmo tempo", explica o proprietário, Gustavo Campos, que dirige o estabelecimento com sua esposa, Joana Corrêa.

"A ação é, para mim, incrível em todos os sentidos, é um ganha-ganha geral. Encontramos uma forma de beneficiar a sociedade - por meio das doações e da propagação do senso de comunidade -, os clientes - que experimentam a sensação de se divertirem por uma boa causa -, e os voluntários - que vivem a realização que trabalhar por uma causa nobre propicia. É delicioso participar”, ressalta Marcelo Conde, dono da matriz do Utopia Resto-Bar, que fica em Salvador (BA), e um dos amigos que integrou o grupo de voluntários

O Utopia Resto-Bar, inaugurado em agosto de 2015, apresenta um ambiente aconchegante para quem aprecia a alta gastronomia, aliado ao clima descontraído do bar. Este novo conceito: Restaurante + Bar = Resto-Bar veio da capital baiana.  

As surpreendentes combinações de capis fazem a diferença ao paladar do cliente. Seja com vodka, nacional ou importada, ou com cachaça, a ideia é trazer uma mistura inusitada com ingredientes como manjericão, lichia, limão siciliano, grão de café, jabuticaba, paçoca, entre diversos outros.

O estabelecimento fica aberto de terça a sábado, a partir das 18h.

Foto: Ton Nettos