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Burguer Festival BH agita a capital

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Expominas BH, 30/01/2020
Por Priscila Campos

A capital mineira é reconhecida pela sua excelente gastronomia, e agora surge uma nova atração para exaltar a área gastronômica. O Burguer Festival BH, que começou no dia 30 de janeiro a 02 de fevereiro e vai também do dia 06 a 09 de fevereiro, no Expominas, prometendo atrair os apaixonados por hambúrguer artesanal.

O evento traz um mix de entretenimento para o público: área geeks e gamers, espaço kids, cerveja artesanal, hamburguerias, feira e espaço Senac. São mais de 9 mil m² em área coberta com diversas atrações e uma programação extensa para toda a família. 

Além de toda a programação com feira, palestras, oficinas e música um concurso exclusivo irá revelar o melhor hambúrguer artesanal de Minas, com jurados técnicos e artísticos. Ao todo 13 hamburguerias participam da disputa pelo melhor hambúrguer artesanal.

A empresa Santto Sudário, que iniciou suas atividades em outubro de 2019 está presente no festival e o representante Daniel Castro acredita que é um mercado que vale a pena investir, “o hambúrguer tem muita saída”. Eles trouxeram o Divino Burguer: pão roxo com gergelim branco, coroa de bacon, hambúrguer de carne 50% alcatra, 30% acém, 20% bacon, 160 gramas, tomate cereja confit, creme alho poró com cream cheese e ovos benedict. 

A crescente demanda das hamburguerias artesanais vem chamando a atenção de todos e daí surgiu a ideia de reunir os melhores em um só lugar, em um evento que agrada todos os públicos.

Fotos: Carla Costa
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