Coberturas
O tom da festa “Polifonia” faz história em Beagá
Grampa’s Attic Pub, 13/02/2014
Por Ana Castelo
Com muita gente bonita, alegre e descontraída, e ao som das pick-ups dos renomados DJs: Major, Gervásio e Pretin (Rock do Perera) e um repertório exclusivo que ia do Rock ao Dub, do Ska ao Indie e do Reggae ao New Wave, a festa “Polifonia” em sua segunda edição, agitou Beagá na noite desta quinta-feira (13) no Grampa’s Attic Pub.
Na ocasião, foi lançado o chope da primeira India Pale Lager do Brasil que pertence à cervejaria mineira Koala San Brew. E foram comercializados ainda os chopes California Crossing, da mesma marca, e o Grimor 21, da também mineira Grimor. O cardápio da casa contou com opções variadas de petiscos, além da carta com 25 cervejas de diferentes nacionalidades.
A festa foi uma oportunidade para muitos que ainda não conheciam a casa, inaugurada em agosto de 2013, e se deliciarem com a boa música e com o cardápio de primeiríssima qualidade e peculiaridade.
Rômulo Alvarenga Junior, além de amante e conhecedor da gastronomia nacional e internacional, empregou sua vasta experiência profissional como chef de cozinha, e administrador, obtida nos principais pubs, de vários países, como os Estados Unidos, Nova Zelândia, Austrália e Inglaterra, para fundar o Gramp’s Attic Pub, considerado o mais autêntico pub da capital mineira, dirigido por Rômulo e por sua noiva, a advogada Roberta Loureiro.
O nome Grampa's Attic tem origem inglesa e em português significa Sótão do Vovô. Segundo Rômulo, uma homenagem ao seu pai, que já é avô, além de fazer uma alusão a alguns objetos antigos que integram a decoração da casa. O slogan "The Real Deal", que significa "o que realmente vale a pena", também é usado para caracterizar o pub, já que o estabelecimento combina a excelência dos serviços e produtos a um preço acessível
Fotos Edy Fernandes
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