Coberturas

Belo Horizonte ganhou mais um local de lazer gastronômico que une boa música a uma saborosa gastronomia. Este local é Auguri Pizzaria e Forneria, que fica localizada à Rua Alabastros, 38, no charmoso bairro, Santa Tereza.

A Pizzaria Auguri foi idealizada pelo chef de cozinha Cirineu Ângelo e o empresário Enderson Leonardo, com o intuito de oferecer uma casa que prezasse pela agradabilidade do local, com uma decoração rústica que preza pela decoração sustentável, com vários artigos reciclados, juntamente com uma comida de alta qualidade que é o diferencial apresentado aos clientes, tendo como carro chefe a pizza italiana, alinhado a uma boa música ao vivo que ocorre todas as sextas e sábados, sempre no estilo do jazz, blues e MPB.

Segundo Cirineu Ângelo, chef renomado com vasta experiência na Europa, onde viveu mais de 10 anos e aprimorou seu conhecimento gastronômico a proposta da Auguri veio a partir dessa experiência vivenciada fora do Brasil: “A ideia de montar uma pizzaria com um novo conceito veio a partir da minha vivência na Europa onde trabalhei quatro anos em um restaurante italiano, e depois trabalhei na Pizza Express, que é uma cadeia que possui filiais pelo mundo, e logo após fui trabalhar em uma pizzaria, que era um clube de jazz, onde a paixão pela música se aflorou e ao chegar ao Brasil apresentei a proposta ao Enderson de construir um novo modelo de pizzaria, onde a culinária fosse elevada a um alto nível gastronômico com a junção da arte, através de exposições fotográficas, de pintura e uma música agradável para quem tem um gosto mais rebuscado e refinado, por isso a escolha do jazz, do blues, da MPB, incluindo ai o samba de raiz”. E Cirineu ainda afirma que a aceitação do público está sendo excelente.

Para o sócio da Auguri, Enderson Leonardo a ideia da pizzaria é realmente seguir o conceito que seu amigo Cirineu detalhou: “Desde o início sempre pensamos em ofertar aos clientes um local agradável, onde se possa degustar e saborear uma boa comida, com um ambiente calmo, valorizando a satisfação do cliente, tanto no atendimento, como na qualidade do produto e uma boa música para se ouvir”.

Na sexta feira dia 17 de abril, o artista que se apresentou foi o músico e compositor Eduardo Pio e Banda Balança Mas Não Cai, que apresentou vários clássicos do samba e da MPB, além de apresentar canções autorais que inclusive estão em seu disco recém-lançado, “Conversas de Bar”, que segundo o próprio autor é um disco de samba rock, que é uma homenagem da butecagem mineira e trata de vários assuntos debatidos nas mesas dos bares belo horizontinos e mineiros, com participação de grandes artistas de BH. E sobre o show na Auguri Pizzaria e Forneria, ele disse: “A casa é de um requinte e de um bom gosto incrível. Com um público que além de saborear a qualidade da comida da casa, quer admirar e degustar uma boa música que leve suavidade e tranquilidade aos seus tímpanos”.

Fotos: Ton Nettos