Coberturas

A famosa festa de encerramento do Comida di Buteco 2018 aconteceu no último sábado na Esplanada do Mineirão e contou com muita animação, gente bonita e comidas gostosas. No geral foram em média 50 bares que entraram na disputa entre os dias 13 de abril e 13 de maio.

A parte musical ficou por conta das bandas Oi de Gato, Maraú SoundSystem e Copo Lagoinha que não faltaram opções, tinha para todos os gostos. As canções ficaram passaram por axé, samba e rock. Além de tudo, teve a Charanga Pop e o DJ Cateb para esquentar o público que se preparava para o frio.

Para João Paulo, a festa estava boa, veio de Itabirito para prestigiar a grande final: “Já participei de outras edições prestando serviço na área de segurança e hoje vim curtir. A festa estava maravilhosa, está muito organizada e seguro. O evento está melhor, está mais compacto devido ao espaço, bandas boas”, afirma João.

Vencedores

O bar que ficou em primeiro lugar foi o estreante Bar Bambu da região Oeste, no bairro Salgado Filho com o prato Batata recheada com copa lombo assado e desfiado acompanhada de requeijão cremoso regado com barbecue. A etapa nacional será em Junho e o ganhador será conhecido como o melhor boteco do Brasil.

O bar Já tô inno no Barreiro ficou em segundo lugar. Já é conhecido da disputa, pois levou o título de campeão em 2014, 2015 e 2016. Confira os bares vencedores e seus respectivos pratos:

1º lugar:
BAR BAMBÚ
Petisco: PIRÔ NA BATATINHA - batata recheada com copa

lombo assado e desfiado com requeijão cremoso regado com molho barbecue

2º lugar:
JÁ TÔ INNO
Petisco: E.J.C. - joelho de porco cozido em molho de cerveja artesanal, tomate e especiarias. Acompanha nhoque de beterraba e croutons

3º lugar:
PÉ DE GOIABA
Petisco: MARIA ENCANTADA - filé de peixe com palitos de queijo, servidos com molhos da casa e de jabuticaba

4º lugar:
ERA UMA VEZ UM ARMAZÉM
Petisco: UAI, É BOCHECHA, SÔ? - bochecha de porco defumada ao café, com salada de batata e zimbro

5º lugar:
SANTUÁRIO RETRÔ BOTEQUIM
Petisco: SANTUÁRIO RETRÔ PELO MUNDO, SEM PRECONCEITO - goulash: cozido dos povos antigos, de boi e de porco, com linguiça calabresa e batatas. É servido com sour cream e pão