Coberturas

A abertura da nova edição do Brasil Sabor, o maior festival gastronômico do planeta, aconteceu na Praça Marília de Dirceu, no dia 03 de junho, realizado pela Abrasel em parceria com a AMALOU - Associação da Praça Marília de Dirceu e Adjacências, e pela MW Negócios, Produções e Consultoria.

Durante o evento aconteceram atividades gratuitas dentro de uma programação que incluiu intervenções culturais, artísticas, música ao vivo, DJ e a presença de estabelecimentos participantes do Brasil Sabor, que comercializaram porções a preços populares.

O festival, que acontece em todo o Brasil, de 3 a 18 de junho, celebra a 12ª edição e terá a participação de 616 restaurantes, que aprofundarão nos sabores originais do Brasil. Em Minas Gerais serão 20 estabelecimentos participantes, sendo dez em Belo Horizonte, dois nas cidades de Divinópolis, Juiz de Fora, São João Del-Rei, Uberlândia e Viçosa.

O tema “Norte, sul, leste ou oeste: ingredientes e receitas características de uma nação continental que ano após ano celebra suas raízes e sabores, no maior festival gastronômico do planeta”, foi escolhido para a edição de 2017. A proposta é que todos os participantes desenvolvam receitas com referência da culinária mineira.

O empresário Jeferson Ferreira, diretor do Mova - Museu de Objetos e Veículos Antigos, que levou ao evento objetos e carros de época, comentou: “A praça Marília de Dirceu é adotada pela Amalou, envolvendo moradores e comerciantes, contemplando 1600 famílias associadas. O evento na praça foi idealizado visto que a praça está completando 74 anos e, como estamos aproximando do aniversário de 80 anos, realizamos uma prévia, pois quando chegar a data faremos uma festa inesquecível na cidade. E este ano tentaremos fazer mais duas festas, sendo que em uma delas virá um casal representando e vestidos como o presidente Juscelino e D Sarah, a fim de que seja reinaugurada simbolicamente a praça, com o mesmo discurso proferido pelo presidente. Neste evento, as pessoas que vierem a caráter, no estilo anos 40, terão direito à mesa. Será uma oportunidade de rever amigos, fazer amigos e conhecer os novos vizinhos”.

Marcelo Wanderley Alves, diretor da empresa MW, responsável pela produção do evento considerou: “O Brasil Sabor é um projeto consolidado da Abrasel há muitos anos, sendo um órgão muito respeitado. Fomos convidados para promover este evento e também o Bar em Bar. A proposta é de trazermos inovação para o projeto e valorizar os restaurantes associados à Abrasel, que investem nas melhorias do setor. Queremos realizar eventos que tragam o público externo para conhecer os objetivos da Abrasel. Assim, pela primeira vez em Belo Horizonte, fazemos um lançamento do festival na rua, a fim de comemorar os oitenta anos da praça. Nosso intuito é valorizar o local, devido à sua história e ao público especial que transita na mesma. O projeto envolve gastronomia, arte e cultura, incluindo as atrações que acontecem durante o evento, assim como as peças expostas pelo MOVA”.  

Informações sobre o Festival Brasil Sabor: www.brasilsabor.com.br  ou www.facebook.com/brasilsaborminas