Coberturas

Na tarde de quinta, 30/06, ocorreu, no Espaço Prosa - Modernos Eternos - BH, um bate-papo com o mestre de torra e especialista em cafés especiais André Parrillo, para o lançamento do café "Prosa".

O lançamento do Prosa acontece em 2022, justamente para comemorar os 100 anos de envolvimento e dedicação de quatro gerações dessa família mineira, trazendo uma novidade no mercado, um café arábica de altíssima qualidade produzido no Cerrado Mineiro e que pode ser degustado em primeira mão pelo público na mostra Modernos Eternos em Belo Horizonte. A primeira família começou nos anos iniciais da década de 1920, quando o patriarca Alfredo Alves da Silva já destinava os grãos cultivados à exportação para o mercado europeu.

O Prosa, que inspira o Espaço Prosa da conceituada arquiteta Janaina Pacheco, é o café oficial da mostra — que reúne o melhor da arquitetura mineira, artes plásticas, gastronomia, música e comemora um século da Semana de Arte Moderna de 1922. É o resultado de um olhar poético que mirou, por anos, produzir um café adequado à prosa entre amigos que fosse poesia para os sentidos.

Representando a quarta geração da família mineira com tradição na produção e exportação de café , Isabella Guimarães, que é a gestora do Projeto Prosa, há alguns anos se prepara para este novo desafio: construir uma marca de café especial. “Nosso objetivo é construir uma marca com raízes mineiras, vinda de uma colheita selecionada a partir dos melhores frutos do mundo. Quero que o nosso café seja uma obra de arte”, afirma.

O ambiente Prosa, na Moderno Eternos, foi inspirado nessas qualidades do café oficial da Mostra. O projeto, que acontece até 7 de julho, em Belo Horizonte, apresenta um conceito moderno e inovador para espaços corporativos, com uma atmosfera leve e acolhedora integrada à notoriedade e requinte conferidos pelo café. "A gente quis dar um novo sentido para um hall. A ideia foi trazer vida e torná-lo mais interessante. Um ponto de encontro, de negócios ou simplesmente de uma boa prosa", afirma Janaína Pacheco.

A Mostra Modernos Eternos 2022

De 21 de junho a 10 de julho - modernoseternosbh.com/edicao-2022/ (31) 97244-2727

Horários: Terça a sexta, 15h às 22h; Sábado, 13h às 22h e Domingo, 13h às 19h

Edifício P7 Criativo: Rua Rio de Janeiro, 471 - Centro (Praça Sete)