Coberturas
Pizzaria do Porto é uma referência gastronômica no Barro Preto
Pizzaria do Porto, 10/07/2014
Por Luiza Miranda
Em comemoração ao Dia da Pizza, o estabelecimento especialista no assunto, Pizzaria do Porto, inaugurado em 1983, abriu suas portas, em 10/07, para receber as pessoas que apreciam este prato tão famoso da capital mineira. Local considerado como um point de encontro obrigatório no Barro Preto, devido ao diferencial de seus produtos e serviços, assim como pela localização privilegiada no coração de Belo Horizonte, nas esquinas das ruas Rio Grande do Sul e Augusto de Lima.
A pizzaria pertence ao grupo Restaurante do Porto, que atua no mercado há mais de quarenta anos, sendo conhecida por oferecer as mais tradicionais e famosas pizzas da região. Constam no cardápio vinte sabores do prato, elaborados com receita exclusiva com valores especiais. Sendo que as mais solicitadas e aprovadas por unanimidade, são a Especial do Porto à Moda, Calabresa, Marguerita, Napolitana, Frango à Bolonhesa, Presunto e Tomate Seco com Rúcula.
Um diferencial no atendimento contempla os clientes, caso queiram algum vinho ou prato específico à base de peixe a equipe da pizzaria vai até uma unidade do restaurante para buscar. Além de deliciosas pizzas são encontrados pratos executivos incluídos no cardápio e ideais para o horário do almoço. O carro-chefe é o filet à parmegiana, seguido da tilápia com legumes, Tropeiro com filet ou frango e bacalhau Gomes de Sá, entre outros. Os apreciadores de massas também podem usufruir de espaguete, lasanha, canelone e nhoque. Nas noites mais frias, há a opção de caldos de feijão e mandioca. E a carta de bebidas inclui cervejas, vinhos, destilados, whiskies, refrigerantes e sucos.
A cozinha transparente, onde o pizzaiolo prepara os pratos, local visível para que as pessoas possam acompanhar todo o processo, é outra novidade, agregando a experiência visual como um estímulo para que os clientes degustem as pizzas.
Segundo a diretora da Pizzaria do Porto, Valéria Duarte, a casa comporta até 200 pessoas, está localizada no Barro Preto há trinta anos e tornou-se uma referência na região. No período da Copa do Mundo o local foi requisitado principalmente por turistas estrangeiros, que acompanharam os jogos no local e foram recebidos com atendimento bilíngue. “Trabalhamos com vinte sabores de pizza com o diferencial de sabores portugueses como o bacalhau, massas em geral, pratos executivos e petiscos variados, como o famoso Bolinho de Bacalhau, que é o mesmo servido no Restaurante do Porto, além de requintadas sobremesas caseiras. Oferecemos o serviço delivery, aos sábados servimos feijoada com acompanhamentos, no almoço promoção de massas e pratos executivos. O ambiente é super agradável, abrigando diariamente um legado de clientes fidedignos e famílias, que nos acompanham há anos”, concluiu Valéria.
O advogado Paulo Guilherme Vaz de Mello, cliente contumaz e amigo da pizzaria, comentou: “Confio na casa, no atendimento e na excelência da comida, visto que durante muitos anos como frequentador, possuo fatos concretos que endossam o meu aval”.
Informações e reservas na Pizzaria: (31) 3291-0609 ou (31) 3291-3208
Fotos: Edy Fernandes
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