Coberturas

No final da tarde, do dia 06 de setembro, que um grupo de paulistas e mineiros se reuniu para conhecer e tomar um café de forma especial, na cafeteria temática CoffeeThrones.

Localizada na Vila do Sossego, zona da mata de São Josédos Salgados, distrito de Carmo do Cajuru, na região Centro- Oeste de Minas, a cafeteria é a realização de dois sonhos, como relata Fábio M. Junior, proprietário do estabelecimento, “O meu sonho era construir uma casa com elementos da era medieval. O da minha mãe que mora próximo, era ter uma cafeteria. Construí a casa ao lado da minha mãe transformando parte da minha casa em uma cafeteria. A CoffeeThrones, onde toco piano, enquanto minha esposa Joyce produz iguarias”, conclui.

A arquitetura da cafeteria tem elementos medievais que a remetem a vários filmes e a forma construtiva de pedra sobre pedra reforça os estilo de construção da época.

A CoffeeThrones, hoje está se tornando um ponto turístico, não só pela sua temática, mas também pelo cardápio oferecido. Os doces e salgados e o delicioso café Retirinho em diversas versões, são produzidos artesanalmente e com produtos orgânicos da própria comunidade.

Se você quiser conhecer esse espaço diferenciado e ter momentos singulares, o horário de funcionamento é sábado e domingo na parte da manhã de 8:30 às 10 hs e na parte da tarde das 15hs às 19 hs.

A cafeteira também oferece jantares com reservas, preparados pelo chefe Bráulio Cipriano, todas as quarta feiras, a partir das 19:00.

“Estou encantada com a casa, a decoração, o local é maravilhoso. Tudo que provei até agora delicioso. Acho que consumi o cardápio todo! E o que mais me encantou, além do espaço foi tomar o meu café, ouvindo ao piano músicas clássicas, temas de filmes, MPB, rock e ritmos atuais. Quero retorna a esse local, onde tudo inspira um mundo fantástico e encantador”, relata Ana Luiza Anacleto.

Siga: @coffeethones