Coberturas

O lançamento do 6ª Festival Cultural Gastronômico Cachaça Gourmet, realizado anualmente, aconteceu no dia (10/12), na Casa MAC - Instituto Cultural Manoel Antônio de Carvalho, com presença dos jurados e convidados para prestigiarem os restaurantes e cachaçarias participantes ao som da discotecagem do DJ Yuga.

O Festival será realizado de 03 de janeiro a 02 de fevereiro e vai reunir 20 restaurantes e 20 marcas de cachaça. Cada restaurante preparou um prato especial incluindo uma das cachaças como principal ingrediente culinário. Os melhores pratos serão premiados por meio de votação de popular e de um júri técnico composto por especialistas em gastronomia com cachaça.

Com o objetivo de difundir a cachaça como um ingrediente que pode dar sabor especial aos pratos, o Festival Cultural Gastronômico Cachaça Gourmet exalta a importância desta bebida genuinamente brasileira e fomenta o mercado gastronômico na região.

O público vai se divertir experimentando e elegendo os melhores pratos e os melhores coquetéis feitos com as melhores cachaças do Brasil ao longo de 30 dias de festival. A votação popular vai eleger os três melhores restaurantes em três categorias: Melhor Apresentação, Melhor Sabor e Harmonização e Maior Criatividade e Originalidade. A lista completa de restaurantes participantes estará disponível no www.festivalcachacagourmet.com.br.

Fotos: André Fernandes