Coberturas
Revéillon Allegria do Porcão mantém a festa da virada mais charmosa de BH
Churrascaria Porcão BH, 31/12/2015
Por Edy Fernandes
O Réveillon Allegria já é tradição no Porcão BH pelo seu destaque no patamar de excelente gastronomia, música de qualidade, bela ornamentação e uma vista privilegiada para completar a beleza que irradia com a queima dos fogos!
Nesse 31 de dezembro 2015, a noite da virada do Porcão BH presenteou os convidados com muita música. Foram atraídos pela banda Sambalaço, fazendo o melhor samba e samba de rock para o remelexo e a dança na grande pista. O cantor sertanejo Dú Monteiro se apresentou em outro palco e outro ambiente para agradar os fãs da música sertaneja, que se orgulha com o sucesso que vem dominando em todo o país.
Como havia atrações para cada momento e para todos os gostos, o famoso DJ Lutti estava ali para animar a turma que não se preocupava com a hora de voltar para casa. O desejo era mesmo de ver o sol nascer.
Porcão BH e Espaço Meet se orgulham com o título de o Réveillon mais charmoso de BH, eleito por 5 anos consecutivos o melhor evento da cidade! No período de divulgação da festa já se ouvia: “Queremos começar 2016 com o pé direito, reunindo amigos e familiares, numa noite de muita alegria”, dizia Fernando Júnior, presidente do Grupo Meet de Investimentos.
A gastronomia se encontrava exuberante e bem cobiçada pelos participantes:
Mesas de Antepastos: Mini pão sírio, pão de queijo, Pão Focaccia, Pão Grissini, Kibe Assado, Terrine de Peito de Frango, Linguiça aperitivo, Batatas fritas, Ovo de Codorna conserva, Pasta de Azeitonas pretas, Pasta de peito de frango, Pernil marinado, Queijo Gouda, Queijo Provolone, Vitelo Tournee, Canapé de Frango c/Gorgonzola e Pimenta Rosa, Profiterolis de Tomate Seco
Coquetel Volante: Penne em molho cremoso de frango, Hamburguinho de vitelo em massa folhada, Voul au Vent de Frango e Catupiry, Medalhão Suíno com Manteiga de Limão, Mini Quiche Lorraine, Mini Quiche de Palmito, Boule de queijo, Pastel de Carne, Pastel de Catupiry, Bolinho de mandioca com Calabresa, Croque defumado com alho poro, Robata de Frango com Teriak, Quibinho recheado.
Mesa de Café: Café, petit fours, frutas da estação, pão de queijo, sucos variados.
Fotos: Edy Fernandes
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