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O Alguidares, premiado restaurante de culinária baiana, irá completar no dia 2 de fevereiro, próxima quarta-feira, 15 anos de funcionamento. De acordo com a proprietária, Deusa Mota Lima, para marcar a data, o restaurante ganhará nova reforma. Até o carnaval, o Alguidares terá nova pintura e os banheiros serão reajustados para atender melhor os deficientes físicos. Em meados de 1995, Deusa alugou um sobrado no bairro Sion, numa charmosa esquina da rua Pium-í com e fez uma grande reforma para dar espaço a um restaurante. Ela percebeu que, dentre a variedade de comidas servidas nos excelentes restaurantes da capital mineira, faltava um que servisse comida baiana. Aliando a perspectiva de mercado ao seu conhecimento, devido às suas origens baianas, acabou definindo a especialidade do restaurante. Em 2 de fevereiro de 1996, Deusa inaugurou o Restaurante Alguidares. O restaurante é estrelado no Guia 4 Rodas, já foi considerado o melhor restaurante de comida baiana fora da Bahia e ganhou diversas premiações de outras revistas especializadas. Site: http://www.alguidares.com.br