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BH Sabor e Arte comprova que a alta gastronomia combina com BH

Mais de 700 menus servidos nos cinco primeiros dias do primeiro festival de alta gastronomia de Minas Gerais. O número indica o sucesso do BH Sabor e Arte, que acontece até o dia 8 de março na capital mineira. A expectativa é vender 2 mil menus degustação, que foram preparados especialmente para o festival, o que representará um faturamento extra de R$ 300 mil para os dez restaurantes participantes: A Favorita, Aurora, D’istinto Restaurante, Hermengarda, O Dádiva, Patuscada, Restaurante Feliz, Splendido, The Art From Mars e Vecchio Sogno Ristorante. Os preços dos menus especiais variam de R$ 62 a R$ 140. Em sua primeira edição realizada em janeiro, o festival BH Sabor e Arte movimentou um público de cerca de 25.000 pessoas. Já para esta edição, é esperado um público de 30.000 pessoas entre belo-horizontinos e turistas. O BH Sabor e Arte é uma realização da Abrasel MG, em parceria com o projeto BH Espera por Você, do Belo Horizonte Convention & Visitors Bureau (BHC&VB). O festival teve início no dia 29 de janeiro.

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