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A Associação de Bares e Restaurantes de Minas Gerais (Abrasel-MG) realiza o primeiro Festival do Pão de Queijo em BH Belo Horizonte, fevereiro de 2008 – O tão saboroso pão de queijo acaba de ganhar um evento exclusivo, com o objetivo de conceder à iguaria seu merecido reconhecimento. A idéia é da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes de Minas Gerais – (Abrasel-MG), que realiza o primeiro Festival do Pão de Queijo, no dia 13 de março (quinta-feira), no Minascentro, a partir das 16h. “Esse projeto, além de tornar o pão de queijo ainda mais conhecido, mostrando seus diversos sabores e combinações de cada receita, visa também dar o título a Belo Horizonte de ‘Capital Mundial do Pão de Queijo’”, explica Paulo Nonaka, presidente da associação em Minas. No festival, os visitantes podem degustar as mais variadas receitas do tradicional quitute mineiro, acompanhadas por cafés e refrescos. O evento, que acontece simultaneamente ao 3º Minastur - Salão de Negócios Turísticos, voltado para operadores e agentes de viagem, tem o apoio da Secretaria de Turismo de Minas Gerais e das empresas: Consultvendas, Cia do Forno, Danata, Fornalha Mineira, Fujiyama, Tia Tânia, Vilma Alimentos, Italian Coffee e Café Braúna.