Notícias

A boemia, o charme e os encontros proporcionados pelo Comida di Buteco tomarão conta de Belo Horizonte entre os dias 15 de abril a 15 de maio. Os já assíduos botequeiros e os que pretendem comparecer este ano podem se preparar para as iguarias e profusões de sabores que esta edição irá trazer. Serão onze ingredientes do Norte de Minas, entre eles: carne de sol, peixes do São Francisco, pequi (fresco, congelado, em conserva, licor, farinha ou castanha), feijão andu, requeijão escuro, buriti, cagaita, seriguela, rapadura, sementes de coentro fresca e manteiga de garrafa. Algumas pitadinhas do tempero de Januária, Janaúba, Salinas, Pirapora, Montes Claros, Grão Mogol e Bocaiúva serão apreciadas pelos botequeiros de plantão. Em Belo Horizonte, 41 botecos entrarão na disputa mais uma vez. O evento, além de BH, será realizado, simultaneamente, em 15 cidades e pela primeira vez chega a Juiz de Fora, Belém, Manaus e Fortaleza. Os grandes anfitriões da festa, os donos dos bares, terão que continuar atentos ao bom atendimento, higiene e temperatura da bebida, porque esses itens continuam contando pontos. Comida di Buteco em números Os resultados do Comida di Buteco são tão saborosos quanto os tira-gostos concorrentes. Em 2010, foram contabilizados em nível nacional, 267.900 votos, só em BH, 155.000. Foram vendidos 197.900 petiscos nas 11 cidades onde foi realizado e a mídia espontânea alcançou 16 milhões em todo o país. 12.000 turistas estiveram na cidade no período do evento. Números dessa magnitude evidenciam o resultado positivo que o projeto vem alcançando ano a ano. A Câmara dos Vereadores homologou o 3º sábado de maio como “dia do boteco” e é essa a data oficial de todas as Saideiras, festa de premiação com a presença de todos os botecos participantes e shows de grandes nomes da música brasileira. COMIDA DI BUTECO – DE 15 DE ABRIL A 15 DE MAIO, EM BELO HORIZONTE FESTA SAIDEIRA – 21 E 22 DE MAIO, EM BELO HORIZONTE MAIS INFORMAÇÕES PELO SITE:http://www.comidadibuteco.com.br