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Restaurantes da capital oferecem variedades de pescados na Quaresma
Com a chegada da Quaresma – que começou na Quarta-Feira de Cinzas (25 de fevereiro) e se estenderá até o Domingo de Páscoa (12 de abril) – muitas pessoas optam por não comer carne vermelha. Pensando nisso, restaurantes da capital se prepararam para oferecer saborosas alternativas, com pratos à base de bacalhau, peixes e frutos do mar. No Xanadu Delícias do Mar, por exemplo, uma das sugestões é o Desfiado de bacalhau (R$ 40, duas pessoas), acompanhado de arroz com alho e brócolis. Já no Porcão BH, os clientes poderão saborear saladas, pratos quentes e bufê completo de pescados inclusos no rodízio (R$ 65 por pessoal). O chef Lucas Koury indica, o Filet de peixe recheado com creme de camarão e purê de barôa. Para quem não dispensa uma happy hour, há também deliciosos tira-gostos, como Salmão com batatas noisette (R$ 23,90), Casquinha de siri (R$ 6,90 unidade) e Bolinho de bacalhau (R$ 12,90) do Villa Rizza Bar & Música. Outra opção de petiscos é oferecida pelo Zinneke Bar: Anel de lula crocante com molho especial (R$ 19) e Papillote de salmão com alho poró, gorgonzola e molho cremoso (R$ 29).
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