O festival que este ano chega em sua oitava edição contará com várias novidades. O "Tributo ao Torresmo" irá premiar o buteco que preparar o torresmo mais gostoso (premiação esta que ocorrerá por fora da votação dos pratos concorrentes). Todos os 41 bares que estão participando do Comida di buteco estão concorrendo.
Confira agora a lista dos bares participantes:
Agosto Butiquim
Rua Esmeralda, nº 298 – Prado
3337-6825
de 3ª à sábado das 17:00h à 00:00h e aos domingos das 14:00h às 20:00h.
PECADO ORIGINAL: conserva de lagarto temperado e desfiado com petisco de maçã condimentada.
Amigos e Antigos
Avenida Sebastião de Brito, 33 - Dona Clara - CEP:31260-000
3492-7741
de 3ª a sábado de 11:00h à 00:00h. Aos domingos de 12h às 22h.
MINEIRINHA TROPICAL: costelinha de porco assada com torresmo e molho de abacaxi com hortelã.
Armazém do Árabe
Rua Luz, No. 230, B. Serra - CEP: 30220-080
(31) 3223-1410
de 2ª a sábado das 17:00h à 00:00h.
MICHUI DE CORDEIRO À MODA ARMAZÉM: cordeiro assado, com molho de hortelã, batata noisette sauté e cebola marroquina.
Autêntico´s Bar
Av. Professor Mário Werneck, 895 - Estoril
3378 3215
de 2ª a 6ª de 17:00h a 00:00h. Aos sábados de 12:00h as 00:00h. Aos domingos de 12:00h às 18:00h
ATOLA-COXA: coxinha de frango invertida acompanhada de 2 molhos (mostarda e mango chutney) + tomates cereja recheados.
Bar 222
Rua Francisco Deslandes, nº 222 - Anchieta - CEP: 30310-530
3287-7712
de 2ª a sábado de 18:00h à 00:00h. Aos domingos de 15:00h às 22:00h.
OS 3 MOSQUETEIROS E AS DOCES DONZELAS: peito de frango, pernil e filé mignon com molho de gorgonzola e batata doce frita.
Bar da Ana
Rua Joaquim de Figueiredo, 430 – Barreiro de Baixo - CEP: 30640-090
3384-3034
de 2ª à sexta de 8:30h às 22:30h. Aos sábados de 09:00h as 21:00h.
PORTATA: lombo de panela, com molho vermelho de pimenta dedo de moça e batata bolinha em conserva.
Bar do Careca
Rua Simão Tamm, 395 – Cachoeirinha - 31.130-270
31 3421-3655
de 3ª a 6ª das 17:30h até o último cliente. Aos sábados, domingos e feriados de 11:00h até o último cliente.
SURPRESA DO CARECA: dobradinha à milanesa com mini batatas fritas no bacon e molho especial da casa.
Bar da Cida
Rua Numa Nogueira, nº 287 - Floramar - CEP: 31840-400
3434-8715
de 3ª a 6ª das 16:00h à 00:00h. Aos sábados e domingos das 13:00h às 00:30h.
ROLA-BOLA NO BAR DA CIDA: almôndegas ao molho da casa com batatas acompanhada de pãozinho pra moiá.
Bar do Antônio (Pé-de-Cana)
Rua Flórida, 15 - Sion - CEP: 30310-710
(31) 3221-2099
de 2ª a Sábado de 11:00h à 01:00h e domingo de 11:00h às 19:00h.
ROLINHO DE LAGARTO: enroladinho de lagarto com presunto de parma ao molho de vinagre balsâmico.
Bar do Caixote
Rua Nogueira da Gama, 189 - João Pinheiro - BH / MG
(31) 3376 3010
2ª à 6ª de 17:00h às 02:00h. Aos sábados das 10:00h às 02:00h.
SEGREDO DO CAIXOTE: peito de frango e queijo enrolado no bacon acompanhado de 2 molhos diferentes + cebola a milanesa.
Bar do Careca o Pescador
Av. José Lopes Muradas, nº 310 - Floramar
3434 6448
de 2ª a 6ª das 18:00h à 0:00h. Aos sábados e feriados de 12:00h à 0:00h e aos domingos de 12:00h às 18:00h.
ARRASTÃO DO PESCADOR : pescados e surpresas.
Bar do Ceará
Avenida Henfil, 525 - Serrano -
(31) 3475-5362
de 2ª a 6ª das 17:00h à 00:00h. Aos sábados e feriados das 11:00h à 00:00h.
VACAXEIRA: chãzinha na chapa com mandioca cozida e manteiga de garrafa. Acompanha mini cebola em conserva e queijinho ralado por cima da mandioca.
Bar do Dedinho
Avenida Deputado Anuar Menhen, nº 231 - Santa Amélia
31 3047 1012
de 2ª a 5ª de 17:00h a 00:00h. As 6ª de 17:00h a 01:00h. Aos sábados de 13:00h a 01:00h. Aos domingos de 13:00h às 23:00h.
CHAPA DO DEDO: lingüiça cuiaba coberta com queijo minas ralado + filé acebolado e torresmo carnudo.
Bar do Doca
Rua Américo Macedo, 645 - Gutierrez
3291-6594
de 2ª a 6ª de 17:00h à 01:00h. Aos sábados e feriados de 12:00h à 1:00h e aos domingos das 12:00h à 23:00h.
MOQUECA DE CARNE-DE-SOL: medalhão de carne de sol recheado com queijo coalho e banana; mergulhados no molho, com palmito de pupunha e pimenta biquinho. Acompanha farofa de torresmo.
Bar do João
Rua Geralda Marinho, nº 117 - São João Batista - CEP: 31515-420
3451 1344
de 2ª a 6ª das 16:00h à 00:00h e aos sábados e domingos das 12h às 0:00h.
DOBRADÍSSIMA: dobradinha ao molho da casa com bacon, calabresa, paio e batata bolinha cozida.
Bar do João (Santa Branca)
Rua Mário de Andrade, 15 – Santa Branca/Pampulha - CEP: 31.565-110
(31) 3491-3122
2ª à sábado da 17:00h à 01:00h Aos domingos das 08:00h às 22:00h.
DE MOLHO: lagarto recheado ao molho de madeira e champignon acompanhado de batata bolinha.
Bar do Lopes
Rua Professor Antônio Aleixo, nº 260 - Lourdes
3337 7995
de 2ª a 6ª de 18:00h as 23:30h. Aos sábados das 11:00h as23:00h. Aos domingos de 11:00h às 18:00h.
ROJÕES DA BEIRA: bocados de carne (lombo, costelinha, torresmo entremeado e alheiras) acompanhados de batatas e molho especial.
Bar do Magal
Rua Alberto Cintra, 322 - União
2515 6490
de 2ª a 4ª de 17:00h as 23:00h. As 5ª e 6ª de 17:00h a 00:00. Aos sábados de 12:00h as23:00h. Aos domingos de 12:00h às 18:00h.
CACUNDA DE BOI COM BATATA NA GARUPA AO MOLHO SHAKESPEARE: cupim cozido com batata calabresa picante ao molho de ervas.
Bar do Véio
Rua Itaguaí, 406 – Caiçara - CEP:30.775-110
3415-8455
de 2ª a 6ª das 17:00h até 0:00h. Aos sábados de 11:00h a 0:00h. Aos domingos e feriados de 11:00h as 21:00h.
CHICK-EIRINHO: caracol de carne de porco recheado com presunto e queijo coalho, batata corada, molho de ervas com azeite e molho de goiaba.
Bar do Walter
R. Mármore, No.181, Sta. Tereza
3463-5650
2ª à 6ª de 12:00h às 00:00h; aos sábados das 12:00h às 00:00h e aos domingos das 10:00h às 18:00h.
BACALHAU DE BICO: salada de bacalhau acompanhada de pãezinhos.
Bar do Zezé
Rua Pinheiro Chagas, 406 – Barreiro de Baixo / CEP: 30.642-030
3384-2444
de 2ª a 6ª das 17:00h à 00:00h e aos sábados de 12:00h às 22:00h.
RABO APERTADO: virado de jiló, rabinho de porco e lombo.
Bar Temático
Rua Perite, 187 – Santa Tereza (atrás do Mercado Santa Tereza) / CEP: 31010-420
3463-7852
de 2ª a 6ª de 18:00h à 00:00h. Aos sábados de 11:00h à 00:00h e aos domingos de 11:00h às 18:00h.
COM A MÃO NO RABO DOCE: rabada assada no bafo, servida com batata doce e agrião - PARA COMER COM A MÃO.
Bartiquim
Rua Silvianópolis, 74 – Santa Tereza (esquina com Perite) / CEP: 31.010-410
3466-8263
de 2ª a 6ª das 18:00h à 00:00h. Aos sábados de 11:00h à 00:00h e aos domingos de 11:00h às 18:00h. E nos feriados de 10:00h as 18:00h.
PIREI COM A LÍNGUA: língua ao molho com purê de batata e torresmo.
Boteco da Carne
Rua São Romão, nº 56 - São Pedro
2555 8480
de 2ª a 5ª de 17:00h a 01:00h. As sextas e sábaodos de 11:00h as 02:00h. Aos domingos de 11:00h às 18:00h.
COSTELINHA BARBE-CAIPIRA COM BATATA ESPULETA: costela de porco com molho especial, acompanhada de batata picante e tomate cereja.
Café Palhares
Rua Tupinambás, 638 - Centro - CEP: 30120070
3201-1841
de 2ª a 6ª das 7:00h às 23:00 e aos sábados das 7:00h às 22:00h.
NINHO MINEIRO: crocante ninho de batata, recheado com especialidades da casa (lingüiça de pernil, lâminas de torresmo, pães de queijo e molho).
Cantina do Paco
Rua Padre Rolim, nº 159 - Stª Efigênia
3241 3317
3ª à domingo das 16:00h às 24:00h.
COCÓ MINEIRO DEFUMADO: frango a passarinho com queijo, alho,orégano e queijo parmesão fresco.
Casa Cheia (Mercado Central)
Av. Augusto de Lima, 744 – Loja 167 – Centro (Mercado Central) / CEP: 30180-001
3274-9585
de 2ª a sábado das 07:00h às 18:00h e aos domingos e feriados das 07:00h às 13:00h.
ALMÔNDEGAS EXÓTICAS: almôndegas de carne-de-sol recheada com queijo ao creme de abóbora com manjericão.
Chamego´s Bar
Rua Aimorés, nº 1912 - Lourdes - CEP: 30140-072
3273-4031
2ª a 6ª das 17:00h às 23:30h. Aos sábados das 13:00h às 23:00h e aos domingos das 12:00h às 18:00h.
CRÉU: cubinhos de peito de frango, molho especial acompanhado de torresminho com mandioca frita.
Chic Tácio
Rua Itamaracá, nº 25, Colégio Batista
3421-3363
2ª à Sex das 17:00h às 23h00; aos sábados de 08:00h às 17:00h e aos domingos de 08:00h às 16:00h.
O BÃO TAMBÉM DA VOVÓ NENZINHA: bolinho de arroz recheado.
Churrascaria do Itamar
Avenida 7 de Abril, 874 - Esplanada CEP 30280-240
3463-6585
de 2ª a 6ª das 18:00h às 23:00h e aos sábados das 17:00h às 23:00h.
MEDALHÃO OLÍMPICO: medalhão de carne moída com batatas ao molho branco.
Curin Bar
Rua Érico Veríssimo, No. 2722/01, B. Santa Mônica
3452-7101
de 2ª a 6ª das 16:00h à 01:00h. Aos sábados e domingos das 12:00h às 20:00h.
ANÉIS DE LARGATO: bifinho de boi a rolê recheado com bacon.
Escritório da Cerveja
Av. General Olímpio Mourão Filho, nº 800 - Planalto
3495 6183
de 2ª a 6ª de 17:30h a 00:00h. Aos sábados e domingos de 13:30h à 00:00h.
ATOLADO NO ESCRITÓRIO: fraldinha ao molho de cerveja preta com creme de cebola acompanhada de batata bolinha com pimenta calabresa e torresminho.
Estabelecimento Bar
Rua Monte Alegre, 160 - Serra - CEP: 30240-230
3223-2124
de 2ª a 6ª das 18:00h à 01:00h. Aos sábados das 13:00h à 00:00h. E aos domingo de 14:00h às 22:00h.
BATATAS DE MALANDRO: batata ao murro assada, coberta com molho branco de leite, cebola, creme de leite, requeijão, estragão e noz moscada, com carne de boi desfiada e pimenta rosa.
Família Paulista
Rua Luther King, 242 lj. 09 - Cidade Nova CEP: 31170-100
3484-4598
de 2ª a 5ª das 18:00h às 23:00h. Nas sextas das 18:00h à 00:00h, aos sábados das 12:00h às 23:00h e aos domingos de 12:00h às 17:00h.
sashi MINAS sushi GERAIS
Geraldin da Cida
Rua Contria, No. 1459, B. Grajaú
3334-9355
de 2ª a 6ª das 16:00h à 00:00h e aos sábados e domingos das 10:00h à 00:00h.
VEM NI MIM BEIJALDIN DA CIDA: carne de panela com tempero especial, farofa de abobrinha e queijo.
Köbes
Prof. Raimundo Nonato, 31A - Horto / CEP 31.010-520
3467-6661
de 2ª a 6ª das 18:00h à 00:00h. Aos sábados das 12:00h à 00:00h e aos domingos das 12:00h às 20:00h.
MINEIRICE COM SOTAQUE: torresmo estalinho com molho negrito + bolinho de carne e croquete de cenoura com molho de mostarda.
Local
Rua Viçosa, 250 - São Pedro
3223 1987
de 2ª a 6ª de 17:30h a 00:30h. Aos sábados e domingos de 14:00h às 13:00h.
CASADINHO BOÊMIO: milanesa recheado de carne moída, mussarela, tomate seco, berinjela e especiarias. Acompanhado de tiras de pepino e molho de iogurte desnatado com hortelã.
Patorroco
R. Turquesa, No. 875, B. Prado
3372-6293
de 2ª a sábado das 17:00h à 00:00h.
AQUARELA BRASILEIRA duo de filé mignon e de peito de frango acompanhados de 6 molhos homenageando a influência de imigrantes que ajudaram a transformar o Brasil nessa grande aquarela de cores e sabores.
Paullo´s Bar
Rua Antônio Alves, nº 65 - Barreiro
9792 7767
de 2ª a 6ª das 16h à 00:00h e aos sábados e domingos das 09:00h à 00:00h.
MATULA MINEIRA: costela de boi, carne de porco, torresmo e farinha de milho.
Peixe Frito
Rua Juiz de Fora, nº 1242 - Santo Agostinho
3291-1046
de 2ª a 6ª das 18:00h à 00:00h. Sábados das 12:00h à 00:00h e aos domingos de 12:00h às 18:00h.
MEU "SOBRIM" MIINEIRO: filé de surubim a dorê ao molho da tia.
Pimenta com Cachaça
Rua Camapuã, nº 420 - Grajaú
3087 6822
de 3ª a 6ª de 18:00h às 23:00h. Aos sábados e domingos de 12:00h às 22:00h.
SOL DAS GERAIS: contra filé de sol trinchado coberto com pétalas de cebola flambadas ao vinho acompanhadas de pão de queijo com torresmo e geléia de pimenta biquinho, melão, cachaça e rapadura.
Para maiores informações acesse o site: www.comidadibuteco.com.br
