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Restaurante prepara cardápio especial para o dia das mães
Mães modernas e tradicionais merecem viver novas sensações no seu dia. Pensando nisso, o restaurante Mayu, no Sion, resolveu fazer uma "exceção" e abrir no domingo, dia 10 de maio, com um cardápio especial: um menu-degustação com mais de 70 pratos da cozinha japonesa. Uma grande e instigante viagem pela rica culinária da terra do sol nascente para celebrar em grande estilo a data. Entre as delícias do menu-degustação, único no gênero em Belo Horizonte, estão saladas como a Aji (tartar de atum ao aceto balsâmico, cream cheese e sunomono) e Ceviche Mihon (misto de peixes ao maracujá, mostarda e mel com chips de batata doce). Na cozinha quente, o Furai de Lula (lulas empanadas com molho tonkatsu) e o Shumayu (trouxinha de camarão ao chutney de manga). As robatas - deliciosos grelhados japoneses feitos em grelha de cerâmica vitrificada importada do Japão,especialidade da casa - também estão incluídos no menu-degustação, com sabores inconfundíveis como o salmão com queijo, polvo com batata e a acelga com bacon. Para quem não dispensa o tradicional saquê, o Mayu oferece uma das mais completas cartas da cidade, com mais de 50 opções. SOBRE O MAYU Inaugurado há quatro meses no bairro Sion, em Belo Horizonte (rua Rubim - 107), o Mayu propõe uma experiência inovadora na arte da culinária japonesa. Verdadeiro, saboroso, aconchegante são alguns dos significados da palavra Mayu. A proposta da casa passa por todos esses conceitos, explicam os proprietários Mário Reis e Letícia Baptista. No comando da casa estão o chef Jayme Amaral; o sushiman Marcus Vinicius; pilotando as robatas; o chef Marcos Antônio; nas bebidas, o barman João Paulo; e à frente do atendimento o maitrê Paulo Henrique. A casa tem capacidade para 120 pessoas, sendo 60 no mezanino, também reservado para eventos. Aceita todos os cartões de crédito da rede Visa e Mastercard. Aberto todos os dias a partir das 18h30 e excepcioalmente para almoço no Dia das Mães. Reservas: (31) 3225-6644 – Rua Rubim 107 - E-mail: [email protected] - Site: http://www.mayu.com.br
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