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O Boulevard Shopping acaba de inaugurar um novo espaço de gastronomia com três restaurantes, com mais de 400 lugares: La Milonga, Fabbrica Spaghetteria e Rosso Gourmet. O La Milonga é uma típica parrilla uruguaia, com vários tipos de carne especiais, entre outras delícias; o Fabbrica, como o nome diz, tem como principal atração os deliciosos espaguetes; e o Rosso Gourmet é especializado na gastronomia italiana da “mama” com antipastos, pizzas, massas e carnes. Os restaurantes ficam no segundo piso, próximo à lateral de vidro do shopping, o que dá um charme especial aos ambientes. Com mais de 400 lugares, o espaço aumentando as opções de lazer e gastronomia no shopping, que já conta com uma praça de alimentação com 18 operações e quatro cafés. Aconchego, bom gosto e modernidade são características dos restaurantes, que oferecem opções diferenciadas para o público executivo e clientes que frequentam o shopping no horário de almoço e para os clientes da noite, que têm mais tempo para aproveitar bem os locais, ao lado dos amigos e familiares. Segundo a gerente de marketing do Boulevard Shopping, Carolina Galhanone, a ideia foi criar um espaço diferenciado no mall, aproveitando a carência da região por boas opções gastronômicas, tanto para executivos e profissionais liberais da região, como para os clientes do shopping e moradores dos bairros vizinhos. Opções variadas fazem sucesso no Espaço Gastronômico O La Milonga e o Fabbricca Spaghetteria dividem o mesmo espaço no Boulevard Gourmet, oferecendo 210 lugares. Durante a semana, os restaurantes servem almoço executivo, com preços entre R$18 e R$25. Nos finais de semana e à noite, funcionam com serviço à la carte. Já o Rosso Gourmet, com 180 lugares, oferece no almoço buffet self-service com preço único de R$24,90, de segunda a sexta-feira, com saladas, massas, grelhados e sobremesa e R$27,90 nos finais de semana. À noite, o serviço é à la carte. Os três restaurantes têm excelentes cartas de vinhos e variado cardápio de cervejas e bebidas em geral. Sobre os empresários La Milonga e Fabbricca têm à frente o conhecido empresário do ramo de entretenimento, Marco Malzone, proprietário de várias casas de sucesso na cidade, como o The Art From Mars, a Pizzaria Távola e outras unidades do Fabbrica e do La Milonga. De olho no projeto do Boulevard desde o início, Malzone não teve dúvidas: o local era perfeito para seus planos de expansão dos negócios na capital mineira. Além de considerar o projeto do shopping, de “primeiríssimo mundo”, ele destaca o fato da região ser altamente carente de bons restaurantes. Já o Rosso Gourmet surgiu do sonho do casal Luciana Costa e Sandro Costa. Apaixonados por gastronomia eles estão se entregando “de corpo e alma” à primeira experiência no ramo da gastronomia, um restaurante italiano diferenciado. O Rosso Goumet já traz a proposta no nome. O “Rosso” é uma referência a alguns ícones da Itália, como a cor vermelha da bandeira, o tomate, o pimentão, a pimenta, o molho, ingredientes imprescindíveis na cozinha local, e está presente na marca e detalhes da decoração e revestimentos. O “Gourmet”, explica Luciana Costa, já revela que será uma cozinha mais sofisticada e elaborada, com massas, antipastos, bruschettas, frios, pizza no forno a lenha e uma boa carta de vinhos para acompanhar. Site: http://www.boulevardshopping.com.br