Notícias

Os 11 ingredientes do Norte de Minas, entre eles: carne de sol, peixes do São Francisco, pequi (fresco, congelado, em conserva, licor, farinha ou castanha), feijão andu, requeijão escuro, buriti, cagaita, siriguela, rapadura, sementes de coentro fresca e manteiga de garrafa -, escolhidos para esta edição do Comida di Buteco tiveram uma ótima aceitação do público. Além deles terem sido mais divulgados e conhecidos, já começaram a fazer parte do prato do belorizontino, que valoriza a culinária de raiz, sempre o fator primordial do evento. E os botequeiros, em contagem regressiva para fazerem o pedido de mais uma gelada, ou melhor, da saideira, estarão presentes na festa que reúne os 41 bares em um mesmo espaço e premia os melhores nos quesitos tira-gosto, bom atendimento, higiene e temperatura da bebida. A famosa SAIDEIRA, do Comida di Buteco, tem um lugar especial, este ano, em Belo Horizonte, é o Largo da Saideira (Av. Cristiano Machado, 3.450 – Bairro União – em frente ao Hotel Ouro Minas), que estará preparado para receber cerca de 9 mil pessoas/dia, e o melhor, com um frescor da vegetação local, que trará muito prazer e conforto ao público. A festa está marcada para iniciar nos dois dias às 12h e encerrar às 00h. Numa área total de 31 mil m2, o espaço, cedido pela Prefeitura/BELOTUR, passou por uma reforma pesada, mas já está quase pronto para a já tradicional festa de premiaçao do Comida di Buteco, A SAIDEIRA, que promete mais um ano de muita comida saborosa e excelente programação. No cardápio musical, só para se ter um gostinho, nomes como Luis Melodia e Casuarina, no dia 21 de maio e Fino Coletivo e Max de Castro e Simoninha com o Baile do Simonal, no dia 22. Muitas outras surpresas irão temperar a festa que reunirá num só local os 41 botecos participantes e seus tira-gostos maravilhosos.

A preparação – garantia de mais conforto e tranqüilidade ao público A equipe coordenada pela ETC & TAL se dedicou durante um mês e meio para as benfeitorias do local serem compatíveis com o público da SAIDEIRA. Foram feitas aberturas de ruas e vias internas; recuperação de escadas de acesso, corrimão e pisos; terraplanagem dos platôs; cercamento do terreno e implementação do plano de contingência, com o projeto anti-incêndio do Corpo de Bombeiros. Tudo isso para garantir mais conforto e tranquilidade a todos que forem à SAIDEIRA, repetindo o sucesso das festas de 2009 e 2010. Estrutura do Largo da Saideira trará facilidade aos convidados A equipe de produção terá um controle efetivo do número de ingressos à venda. Será contabilizada a quantidade de pessoas dentro da festa, a cada meia hora. “Temos o controle exato de quantas pessoas estão no espaço, uma vez que o sistema de leitura do ingresso é eletrônico e nos permite acompanhar a cada instante”, explica Alexa Carvalho, diretora de produção do evento e diretora de Atendimento e Planejamento da ETC&TAL. Cada área do terreno do Largo da Saideira será composta de caixas, bares de bebidas e tira-gostos e banheiros, justamente para atender a divisão do público em cada um dos níveis do espaço. Os preços dos itens vendidos serão unificados, facilitando e diminuindo o tempo do convidado na fila, ou seja, o consumidor compra as fichas de valores redondos para todos os produtos a serem consumidos no local e troca nos bares. O pagamento será facilitado com o uso do cartão de débito (de bandeira VISA apenas), implementado em 2009. Isso torna o evento mais seguro e há menos circulação de dinheiro, tanto para o público, quanto para a organização. Ponto positivo para a higiene e vigilância sanitária, pois não há mais manuseio de dinheiro pelos atendentes dos bares, que fazem a produção e manipulação dos tira-gostos. Mais guarda-sóis e o aumento do número de mesas e assentos na sombra, também, podem ser contabilizados. A segurança privada zelará pelo público e patrimônio da área interna do local. Na orientação do público na entrada e saída do evento estarão a Polícia Militar, Guarda Municipal e BH Trans, para garantirem a segurança na área externa e entorno. Higiene, Preservação do meio ambiente e Trânsito seguro: quesitos importantes para o bom andamento da SAIDEIRA Estará a postos uma equipe de limpeza e catação de lixo orgânico, que contará também com o apoio da Asmare, responsável pela catação das latas e reciclagem, pois a coleta desses materiais já é feita de maneira seletiva. Outra atitude ecologicamente correta, é a doação dos óleos usados na produção dos tira-gostos para uma empresa de reutilização. Os banheiros, apesar de serem químicos, têm uma média altíssima para os padrões normais de eventos, 1 banheiro p/ cada 62 duas pessoas. Este ano, serão mais banheiros e a média melhora ainda mais, passando para 1 banheiro para cada 47 pessoas. São ao todo, 254 banheiros, entre químicos e em container para pré-teste. Como em 2010, terá álcool gel nos banheiros e área para higienização das mãos, com água corrente. Os estacionamentos (sujeitos à lotação) estarão disponíveis na região: Supermercado Extra, Minas Shopping e Minas Casa. As vias de acesso no entorno do evento serão fechadas para circulação de veículos e/ou proibidas de estacionar para dar mais conforto aos pedestres. Haverá ponto de táxi para desembarque à frente do evento e embarque na saída para o retorno do público. A movimentação do público de táxi e metrô possibilitará um trânsito ainda mais tranqüilo nas imediações da festa, e, ainda, contribuirá para a Lei Seca, pois com certeza as Blitz estarão atentas. E tanto para os pedestres, quanto para os motoristas as faixas e placas indicativas irão ajudar muito bem na circulação. Atrações musicais As atrações musicais se revezarão em dois palcos e um ponto para os DJs e começarão a agitar o Largo da Saideira, no dia 21, a partir das 12h, com o DJ Ivan Monteiro, que inicia a programação, para na seqüência vir Odilara, Bandinha do Marcão e Samba de Luiz. O DJ Maurinho irá tocar depois do Casuarina e voltará após a apresentação de Luiz Melodia. Já no dia 22 o DJ Ivan Monteiro retorna ao Largo, a partir das 12h, para dar passagem à Bandinha do Marcão, DJ Fausto, Zé da Guiomar e às atrações principais, Fino Coletivo e Baile do Simonal. Dia 21 – sábado Casuarina (18h30): Criado em setembro de 2001, o Casuarina é um dos principais grupos da nova cena carioca de samba. Já lançou dois CDs pela gravadora Biscoito Fino e o CD/DVD/Blu-Ray MTV Apresenta: Casuarina, com gravadora Sony Music. A banda coleciona duas indicações ao Prêmio Tim e foi vencedora do prêmio Rival BR na categoria Melhor Grupo musical. Fundado por Daniel Montes (violão 7 cordas), Gabriel Azevedo (pandeiro e voz), João Cavalcanti (tan tan e voz), João Fernando (bandolim e vocais) e Rafael Freire (cavaquinho e vocais), o grupo faz parte de uma geração cujo alvo é pesquisar e ouvir os sambas que um dia construíram a identidade musical brasileira. São músicos que não têm medo de contribuir para a renovação desse gênero tão representativo e o fazem através de arranjos inovadores, seleção criteriosa e criativa de repertório e, é claro, novas composições. Luiz Melodia (21h): O cantor e compositor nasceu no Rio de Janeiro em 1951. Filho do sambista e compositor Oswaldo Melodia, de quem herdou o nome artístico, cresceu no morro de São Carlos no bairro do Estácio. Luiz Melodia foi muito influenciado pela Jovem Guarda, sobretudo Roberto Carlos. Começou sua carreira musical em 1963 com o cantor Mizinho, ao mesmo tempo em que trabalhava como tipógrafo, vendedor, caixeiro e músico em bares noturnos. Em 1964 formou o conjunto musical “Os Instantâneos”, com Manoel, Nazareno e Mizinho. Lançou seu primeiro LP em 1973, Pérola Negra. No "Festival Abertura", competição musical da Rede Globo, conseguiu chegar à final com sua canção "Ébano". Nas décadas seguintes Melodia lançou diversos álbuns e realizou shows, inclusive internacionais. Em 1987, por exemplo, apresentou-se em Chateauvallon, na França e em Berna, Suíça, além de participar, em 1992, do "III Festival de Música de Folcalquier", na França. Já lançou 16 álbuns, sendo o último “Românticos do Rio”, ano passado. Na Saideira, Melodia se dedicará ao repertório de “Estação Melodia”, álbum em que ser debruça sobre o samba das décadas de 30, 40 e 50. Dia 22: - domingo Fino Coletivo (18h): Formado por Adriano Siri (voz), Alvinho Cabral (violão, guitarra, percussão e voz) e Alvinho Lancelotti (voz), o Fino Coletivo tem no currículo dois álbuns: Fino Coletivo, de 2007 e Copacabana, de 2010. Baile do Simonal (21h): O show “Baile Do Simonal” é baseado no CD/DVD homônimo lançado em novembro/2009 com participações especiais de artistas de diversas gerações, entre eles Caetano Veloso, Maria Rita, Seu Jorge, Lulu Santos, Sandra de Sá, Paralamas do Sucesso, Diogo Nogueira, Samuel Rosa, Rogério Flausino, Orquestra Imperial, Ed Motta, Mart´nália, Frejat, Fernanda Abreu, D2, Alexandre Pires, Péricles e Tiaguinho. O show é mais que uma homenagem, trata-se de uma verdadeira festa. Concebido e produzido por Max de Castro e Wilson Simoninha, filhos do cantor, que acompanhados por bateria, percussão, trombone, trompete, sax, piano e baixo, apresentam um repertório composto por sucessos gravados por Wilson Simonal nos anos 60 e 70, como "Sá Marina", "País Tropical", "Nem Vem Que Não Tem", "Mamãe Passou Açúcar Em Mim", "Está Chegando A Hora", "A Tonga da Mironga do Kabuletê”, "Que Maravilha", "Aqui É o País do Futebol", "Zazueira" e, inclusive, “Tributo a Martin Luther King”, gravada originalmente por Simonal em homenagem ao filho, que foi interpretada desta vez no atual DVD por Simoninha em homenagem ao pai. Serviços: Saideira Comida di Buteco dias 21/05 e 22/05 Local: LARGO DA SAIDEIRA – Av. Cristiano Machado, 3.450 – União (em frente ao Ouro Minas) Ingressos limitados nos 41 botecos participantes e na Ingresso Rápido http://www.ingressorapido.com.br R$ 70,00 (INTEIRA) E R$ 35,00 (MEIA) Horário: 12H Mais informações: http://www.comidadibuteco.com.br