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Comida di Buteco 2011 anuncia seus vencedores
Completado 1 mês de votação e passada a expectativa do público e dos donos dos bares, é chegado o momento de anunciar os vencedores da histórica 12ª edição do Comida di Buteco, cuja votação atingiu a surpreendente marca de 168.702 votos. Abaixo a relação dos contemplados. 1º Lugar: BAR DO ZEZÉ (TRI-CAMPEÃO) – Sonho Meu (Músculo cozido, acompanhado de feijão andu, calabresa, bacon, mandioca amarela na manteiga de garrafa). 2º Lugar – AUTÊNTICO´S BAR – Comer, Rezar e Amar (Costelinha frita empanada com farofa de pequi, acompanhada de purê de mandioca com manteiga de garrafa e requeijão escuro). 3º Lugar: BAR DA LORA – Não acredito (Carne de sol, lingüiça defumada, mandioca na manteiga de garrafa, requeijão do Norte, acompanhados de molho de siriguela, melaço de rapadura e farinha de pequi). 4º Lugar: CURIM BAR – Língua Serenada e defumada (Língua de boi serenada, com melado (caldo) de rapadura, cerveja preta, cebola, pimentão, creme de pequi, pimenta, batata cozida e carne de sol desfiada). 5º Lugar – BOTECO DA CARNE – Quatro de ouros (Filé em cubos, paçoca de carne de sol com manteiga de garrafa, lombo apertadinho, molho de rapadura e purezinho com requeijão de raspa O ingrediente escolhido para o Comida di Buteco 2012 foi o “Queijo de Minas”.
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