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Os Chefs Bernardo Haddad e Walei Marcolino, do restaurante Inka, embarcam neste domingo para o Peru com o objetivo de conhecer de perto as novidades da culinária peruana. Além de pesquisar novos sabores, reciclar seus conhecimentos, os chefes irão aperfeiçoar seus dotes culinários. Haddad e Marcolino voltam daqui a doze dias e depois da experiência adquirida na viagem pretendem elaborar novos pratos saborosos para continuarem aprimorando o menu do Inka Cevicheira e Sushi Bar. Aguardem as novidades!