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Após ter inaugurado 19 restaurantes em todo o Brasil, a rede australiana Outback Steakhouse está chegando neste mês a Belo Horizonte, no nível 1 do Pátio Savassi. A política de responsabilidade social da rede vai permitir que a Santa Casa participe da inauguração do novo restaurante: os trezentos ingressos para a abertura da loja no dia 28 de julho (segunda-feira), a partir das 18 horas, serão vendidos pelo Grupo Santa Casa e a renda será totalmente revertida para o início das obras de restauração da antiga Maternidade Hilda Brandão. Quem quiser participar da iniciativa, e ajudar a Santa Casa, deve entrar em contato com a Provedoria e adquirir seu convite por R$ 150. O telefone para compra é o 3238. 8291, com Paulo Capuchinho. O primeiro restaurante Outback no Brasil foi aberto em novembro de 1997, na Barra da Tijuca, Rio de Janeiro. Ao sucesso desse primeiro restaurante seguiram-se os demais 19. O Outback Steakhouse é um restaurante informal, construído e decorado em estilo rústico australiano, seguindo o modelo de uma casa interiorana da década de 50. Nos Estados Unidos, são mais de 800 restaurantes, mas a rede tem outros 120 em 22 países. O cardápio inclui porções (steaks, peixe, camarão, frango, carne suína, cordeiro), massas, sanduíches, sopas e saladas. Há também uma seleção de pratos especiais para crianças até 12 anos, além de aperitivos e sobremesas.