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Além de aquecer o comércio varejista com a venda de presentes, o Dia dos Pais – segundo domingo de agosto -, provoca o crescimento da economia no mercado de alimentação fora do lar. O aumento no número de clientes que frequentam os bares e restaurantes para comemorar a data estimula a movimentação de capital e gera lucro para o setor. De acordo com a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes de Minas Gerais (Abrasel MG), cerca de 4 mil estabelecimentos fazem parte do circuito gastronômico de Belo Horizonte. Desse número, grande parte vai funcionar no Dia dos Pais (8 de agosto). “A expectativa é de um acréscimo de 50% no faturamento das casas”, afirma Paulo Nonaka, presidente da entidade. Dados da associação em Minas indicam que o número de clientes que frequentam restaurantes no Dias dos Pais é significativo. A ocasião é a terceira mais comemorada em espaços gastronômicos, perdendo apenas para o Dia das Mães e para o Dia dos Namorados. “Parte expressiva da receita da alimentação fora do lar no mês de agosto é decorrente do aumento de consumo nos restaurantes no Dia dos Pais”, explica Nonaka. Segundo ele, esse crescimento se deve às famílias que saem para almoço ou jantar em comemoração à data. Para homenagear os papais, estabelecimentos de Belo Horizonte investem em promoções, brindes e pratos especiais. A Alessa Gelato e Caffè, sorveteria italiana localizada no Lourdes, preparou um prato especial para a data. No domingo, a loja acrescentará em seu cardápio a sobremesa individual Meu Ídolo (R$ 18), composta por um petit gateau de chocolate decorado com o escudo do time de futebol de preferência do pai (Atlético ou Cruzeiro). O mimo vem acompanhado de uma bola de sorvete de creme. “Resolvemos fazer, pela primeira vez, uma ação exclusiva para o domingo devido ao grande movimento dos outros anos. Muitos filhos querem um programa diferente, descontraído, para ser feito com seus pais. E o futebol aproxima a relação”, afirma Andrea Manetta, sócia-proprietária do estabelecimento e responsável pela criação do prato. O Redentor irá sortear duas garrafas de vinho para os clientes que estiverem no estabelecimento na data. O sorteio será feito pelo número da mesa. Já o Rima dos Sabores oferecerá um curso de fabricação de cervejas como sugestão de presente para o Dia dos Pais (R$ 295). O curso será ministrado pelo Especialista e Vice-presidente da Acerva Mineira (Associação Mineira de Cervejeiros Caseiros), Pablo Carvalho. Para mais informações e inscrições para o curso: (31) 3243-7120. Alessa Gelato e Caffè Endereço: rua São Paulo, 2.112, Lourdes Funcionamento: terça a quinta-feira, das 13h às 24h; sexta e sábado, das 13h às 2h; domingos, das 13h às 24h Informações: (31) 3292.2588 Site: http://www.alessagelato.com.br