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O consumo de açaí no Brasil e em outros países vem crescendo de modo expressivo. O fruto é consumido não apenas como alimento, mas também como complemento alimentar e preventivo contra problemas de saúde. Foi pensando neste nicho de mercado que a Sorvete Salada – empresa líder no mercado de sorvetes de Minas Gerais – introduziu várias opções de cominações do açaí no cardápio de suas 32 lojas credenciadas no Estado. Entre as novidades do cardápio está a seção Açaí Shakes, que apresenta três combinações energéticas e saborosas: shake sorbet de açaí com iogurte; shake sorbet de açaí com kiwi; e shake sorbet de açaí com morango. Outras novidades do cardápio são as combinações do creme de açaí com sorvete, iogurte e frutas, além do novo picolé de açaí com morango que é 0% lactose, à base de água e 100% fruta. Curiosidades do Açaí O açaí é uma fruta exótica e típica da região Amazônica. Ela é mundialmente conhecida como o alimento com maior concentração de substâncias antioxidantes, sendo eficaz no combate ao envelhecimento e colesterol. Novo cardápio Sorvete Salada Local: Todas as unidades credenciadas Salada em Minas Horário: de segunda-feira a domingo, das 10h às 22h Telefone indústria Salada: (31)3477- 6611 Formas de pagamento: dinheiro, ticket papel VR e cartão Visa débito/crédito Site: http://www.sorvetesalada.com.br