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“Uma cozinha é feita de utensílios e seus ingredientes”; esta é a idéia do projeto do arquiteto mineiro que partiu do conceito de mostrar o que a cozinha tem de melhor O conceituado arquiteto mineiro especialista em meio ambiente, Junior Piacesi, lançou na última segunda-feira, dia 23, o Atelier Gastronômico da Casa Cor deste ano. Com a proposta de renovar o conceito da cozinha através de valores de sustentabilidade, Piacesi assina o espaço e apresenta uma proposta de unificação de ambientes, em meio a possibilidades de economia de recursos e design moderno e exclusivo. O projeto conta com bojo, Cooktop, forno e adega - tudo junto numa bancada em Corian, tipo ilha. O arquiteto surpreende ao lançar no Atelier Gastronômico um exemplo de integração entre a experimentação da arte com a culinária. A funcionalidade do espaço foi pensada desde a prática na assepsia, até a retirada dos produtos da despensa, possibilitando o fácil manuseio na cozinha. Todo o processo, desde a preparação, separação de ingredientes, até a lavagem dos materiais foi desenvolvido levando em conta a praticidade e economia de recursos naturais. Nas janelas, persianas brancas; na parede lateral, uma grande tela de Ildeu Lazarini colore a cozinha de inspiração minimalista e marca com personalidade um lugar pouco freqüente para exposição de obras de arte. Aplicações de espelhos inteiriços nas paredes no lugar dos antigos azulejos e a composição e disposição de utensílios em gavetas transparentes e sobre as prateleiras completam o espaço. Inovando com piso em Crystalato, Piacesi brincou com a questão dos reflexos transformando a cozinha em uma espécie de caixa branca espelhada, criando a sensação de amplitude espacial. Com a despensa toda montada em vidro, o ambiente propõe uma fuga do tradicionalismo, apresentando uma cara nova para o espaço mais charmoso da casa, funcionando como uma extensão gourmet da sala de visitas, dia e noite. Seguindo a tendência da sustentabilidade, o espaço incorpora soluções simples e importantes, como a separação dos lixos orgânico e inorgânico, em lixeiras de acrílico coloridas, e a aplicação de materiais cuja produção acarreta baixo impacto à natureza. Além de todo estímulo visual, o arquiteto se preocupou com a trilha sonora do ambiente. Piacesi escolheu para embalar os as linhas retas do design moderno do espaço, as batidas de deep house do DJ mineiro Cacá de Brito, residente do badalado club Cinco. Aconchego e praticidade em um pé-direito de 4 metros, iluminação aparente resolvida em gesso, sobre trilhos, dando uma leitura moderna, relembrando os lofts nova iorquinos com sonorização exclusiva também fixada no teto. Junior Piacesi brinda com sofisticação e responsabilidade social a Casa Cor 2010. Site: http://www.casacor.com.br/minasgerais