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Após 21 anos ininterruptos, o Cozinha de Minas, de Ramon Fiuza, encerra suas atividades, nesta semana. O motivo: especulação imobiliária. A casa, que teve suas duas sedes à Rua Gonçalves Dias, consagrou-se desde o início pelo aconchego oferecido pelo anfitrião, Ramon Fiuza. Além da tradicional culinária mineira oferecida pelo restaurante, abrigou centenas de lançamentos de discos, livros, exposição de artes plásticas e de fotografia, encontros e performances culturais de todas as vertentes, eventos empresariais, políticos e tantas outras propostas. Anualmente, realizava sua tradicional Festa Junina, fechando o quarteirão da Gonçalves Dias com Maranhão, para oferecer o melhor da tradição desta festa. Ramon afirma que o fechamento do Cozinha de Minas será temporário. Em 2011, é possível que o espaço gastronômico e cultural retome lugar em uma casa na capital.