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O 2ª Festival Gastronômico do Mercado Central que encerra neste domingo, dia 24, contará com a presença do renomado Chef Ivo Faria, do Restaurante Vecchio Sogno. A partir das 11 horas, o Chef irá ministrar oficina e o prato ensinado será Bastões de Mignon de Porco. O evento tem agradado bastante as cerca de 120 mil pessoas que circulam pelo Mercado Central no fim de semana. São CURSOS, OFICINAS, E PALESTRAS gratuitas sobre os mais diversos temas ligados a gastronomia. As inscrições são gratuitas. Amanhã e sábado de 11 às 15 horas terá continuidade o CONCURSO DE NOVOS TALENTOS com os alunos de gastronomia da faculdade Estácio de Sá. São 80 inscritos que tem que comprar os ingredientes, e preparar entrada, prato principal e sobremesa em 1h45 minutos, com o tema: “De Guimarães Rosa ao Cerrado mineiro: o “sertão” está à mesa”. Uma comissão julgadora avalia os pratos, e domingo, dia 24, serão premiados os três primeiros lugares. Sábado entre 10 e 14 horas haverá um DESFILE DE MODA com croquis confeccionados pelos alunos de moda da faculdade Estácio de Sá. Serão cerca de 15 modelos desfilando pelo Mercado com roupas feitas com produtos que remetem ao Mercado, que vão de bucha vegetal a sacolas de feira, passando por pimentas e grãos. Tem ainda a ARENA GASTRONÔMICA, onde será servido um cardápio especialmente criado para os bares do Mercado, elaborado pelo renomado Chef Penninha, acompanhados com as cervejas especiais da família Bohemia, e música ao vivo. O 2º Festival Gastronômico é uma promoção do Mercado Central, com a realização da Mensagem & Imagem Consultoria e Eventos – empresa de Marcos Valério Rocha conhecido profissional do trade turístico mineiro, e conta com o apoio da Abrasel-MG.