Notícias

Especialidade da casa são tapas espanhóis e culinária contemporânea Na próxima quinta-feira, dia 27 de outubro, o Maricá Bar e Restaurante faz aniversário de um ano. A casa, localizada no bairro Santo Antônio, é comandada por Andréa Durso e Jorge Arrunátegui. O local, decorado por Luciana Catão, tem em estilo contemporâneo e aconchegante, que leva toques de sofisticação e iluminação de Adriana Oliveira. O cardápio foi elaborado com exclusividade por Renato Quintino, gastrônomo e chef de renome internacional. No dia-a-dia, o chef executivo Andherson Ramos está à frente da cozinha. O Maricá é especializado em tapas espanhóis, deliciosos petiscos, frios ou quentes, servidos antes das refeições ou mesmo como substitutos do prato principal. São apresentados como tostadas ou porções especiais, entre elas, tostadas de berinjela e queijo de cabra (R$18), tostadas de burrata e azeitonas pretas (R$20), polvo com mel e amêndoas (R$33), tiradito de salmão ao maracujá e crispie e alho porró (R$23), cebiche de saint-pièrre (R$21). Entre as opções do cardápio para jantar, o restaurante oferece peixe saint-pierre ao molho agridoce de laranja, purê de abóbora e curry, (R$45), fettuccine ao creme de haddock e limão siciliano(R$56) e outros. Entre as carnes, o restaurante oferece três opções de filé, carré de cordeiro com farofa de manjericão e risoto de Malbec (R$79). A carta de vinhos é enxuta, com 14 rótulos. A casa oferece cerveja especial Colorado (R$9), Mojito (R$12), Marguerita (R$16), entre outras bebidas. Além disso, o restaurante também oferece pratos executivos durante a semana (a partir de R$12,90). Para comemorar o aniversário de um ano, o estabelecimento irá contar com um show especial de Jorge Arrunátegui e banda. Além de ser um dos proprietários da casa, Jorge é cantor e irá animar a noite pra lá de especial do Maricá com clássicos do MPB e da Bossa Nova.