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Restaurantes Populares oferecem almoço especial e bolo de aniversário

Nesta quarta-feira, dia 12, às 12h, a Prefeitura oferece um almoço especial para comemorar os 110 anos de Belo Horizonte nos Restaurantes Populares I e II (avenida do Contorno, 11.484, Centro, e rua Ceará, 490, Santa Efigênia). Lombo de porco à moda japonesa, arroz colorido, feijão, salada e sobremesa compõem o cardápio do aniversário. Também serão distribuídos três mil pedaços do bolo de aniversário nas duas unidades do Restaurante. O bolo começou a ser confeccionado no domingo, dia 9, no Mercado da Lagoinha, e levou em seu preparo 280 quilos de mistura de bolo queijadinha, 110 dúzias de ovos, 75 litros de leite, 80 quilos de doce de leite e 20 quilos de coco ralado. Os ingredientes foram fornecidos pela Vilma Alimentos. Uma equipe de 15 alunos do programa Pão-Escola da Padaria-Escola Nicola Calicchio, liderados por um professor e três chefs, foram responsáveis pela confecção do bolo.

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